exp の CONSISTENT=Y を Data Pump でやりたいときは、FLASHBACK_TIME を使えば良い。
expdp system/manager directory=pump_dir dumpfile=scott.dmp schemas=scott parallel=2 flashback_time=\"TO_TIMESTAMP\(TO_CHAR\(SYSDATE,\'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS\'\),\'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS\'\)\"
こんな具合に。